人工成本高
点餐、收银、传菜都要人，高峰期忙不过来，服务质量难保证。
扫码顾客自助点餐支付
自营外卖降低平台依赖
私域会员沉淀与复购营销
多门店统一管理实时对比
Overview
方案概述
餐饮行业人工成本高、平台抽佣重、顾客复购难。子舍科技餐饮解决方案以“点餐—出餐—会员—营销—管理”为闭环：顾客扫码即可点餐支付，订单直达后厨打印；自营外卖与到店自提降低平台佣金；会员储值与优惠券把每一位到店顾客变成可反复触达的私域用户；总部可统一管理菜品、价格与活动，实时查看各门店营业数据。适用于正餐、快餐、茶饮、烘焙及连锁品牌。
方案要点
- 01扫码点餐、预约订座、排队取号，减少服务员工作量
- 02自营外卖与自提，降低第三方平台抽佣
- 03会员储值、积分、优惠券，提升复购
- 04后厨出单、菜品库存与沽清管理
- 05多门店连锁统一管理与经营分析
Challenges
餐饮行业常见痛点
先看清问题，再给出方案：这些困扰，您是否也遇到过？
平台抽佣重
外卖平台佣金侵蚀利润，顾客是平台的，不是门店的。
复购难
顾客吃完就走，缺少会员体系与营销触达手段。
连锁管理难
多门店菜品、价格、活动不统一，营业数据汇总慢。
Architecture
多端协同的系统架构
前台多端统一体验，后台一处管理，数据实时互通
顾客端
小程序 / H5：扫码点餐、外卖下单、会员储值、领券
门店端
收银台 / 平板：接单、出餐、桌台、沽清、交班
后厨端
厨房打印机 / KDS 屏：分档口出单、催菜、出餐提醒
总部管理端
菜品与价格、营销活动、会员、多门店经营报表
餐饮业务中台统一账号 · 统一数据 · 开放接口
扫码点餐外卖配送预约订座排队取号会员储值优惠券菜品管理后厨打印门店管理经营报表
云服务器部署权限与数据安全数据备份第三方接口对接
Modules
核心功能模块
围绕餐饮业务全流程设计，可按需组合、分期建设
点餐收银
扫码点餐、桌台管理、加菜退菜、多种支付、聚合收款。
外卖与自提
自营外卖、配送范围与运费、骑手配送对接、到店自提。
会员营销
会员等级、储值赠送、积分兑换、优惠券、生日关怀、拉新有礼。
后厨管理
分档口打印、出餐顺序、沽清提醒、菜品库存。
预约排队
在线订座、包间预订、远程排队取号、叫号通知。
连锁管理
总部统一菜单、门店差异化价格、营业日报与对比分析。
- AI 根据口味偏好与历史订单推荐菜品，提升客单价
- AI 生成菜品描述与营销海报文案
- 基于天气、节假日的备货与客流预测
- 顾客评价智能分析，及时发现菜品与服务问题
Workflow
服务流程
规范化项目管理，每个阶段都有交付物与确认节点
- 01
需求沟通
深入了解业务模式、目标用户与核心流程，明确建设目标。
- 02
方案规划
输出功能清单、系统架构与项目排期，确认交付范围。
- 03
原型与设计
交互原型 + 视觉设计，多轮确认，所见即所得。
- 04
开发测试
敏捷迭代开发，阶段演示，功能 / 性能 / 安全全面测试。
- 05
部署上线
服务器部署、应用商店与小程序上架，数据初始化与培训。
- 06
运维升级
上线后持续技术支持，按业务发展迭代新功能。
FAQ
常见问题
关于餐饮解决方案，客户最关心的问题
一般不需要。系统支持常见的收银机、小票打印机与扫码设备，可沿用现有硬件。
可以按需对接主流外卖平台，订单统一在门店端处理与出单。
支持。点餐页面可配置中英文等多语言，适合旅游城市与海外门店。
门店端支持离线收银，网络恢复后订单自动同步。